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VOLTA ÀS AULAS COM SAÚDE: A importância da alimentação no rendimento dos alunos.

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A nutrição é fundamental para o bom funcionamento do nosso corpo e também do nosso raciocínio. E durante as fases de crescimento ela é ainda mais determinante, logo, o cuidado precisa ser ainda mais especial! 

O Brasil é um país que enfrenta os dois lados dessa problemática: de um lado a obesidade infantil e juvenil que vem crescendo a cada ano, e do outro a desnutrição que ainda é uma realidade em muitas famílias.

E é nesse cenário que o ambiente escolar ganha um papel fundamental para educar, incentivar e contribuir na definição ou mudança alimentar dos alunos, já que eles passam boa parte do dia na escola desde muito cedo (em média, a partir de 4 e 5 anos), período ideal para moldar seus hábitos alimentares que certamente vão acompanhá-los pelo resto da vida.

Além de formar os costumes alimentares e aceitação de alimentos saudáveis que guiarão a vida adulta, a nutrição também tem grande impacto sobre o neurodesenvolvimento das crianças, responsável pelas execução de atividades cerebrais como as motoras, comunicativas, cognitivas e também sociais. Ou seja, todas as atividades que definem o rendimento das crianças na escola e depois na fase adulta.

Por essas e por outras, a Lancheirinha Saudável é uma excelente opção para garantir uma alimentação adequada e balanceada para os seus filhos no ambiente escolar de forma descomplicada, prática e com qualidade garantida.

A Lancheirinha Saudável é um projeto de alimentação escolar disponível nos colégios Catarinense, Menino Jesus, Geração e Maple Bear Florianópolis, que conta com um cronograma mensal em que todo dia temos um novo e delicioso cardápio, feito pela nossa equipe de nutricionistas, sempre com fruta + suco + acompanhamento.

Os pais fazem o cadastro e os alunos recebem diariamente o seu lanchinho com muita segurança e saúde em sala de aula. Maravilhoso, né?!

Espia mais detalhes:

1 – CARDÁPIO MENSAL: Elaborado por nossas nutricionistas, ele contém sempre 1 item de cada grupo alimentar: Energéticos, Reguladores e Construtores 

*VANTAGEM: Não é obrigatório a compra do mês todo. Fica a critério dos pais os dias de fornecimento da Lancheirinha e também proporcionamos a opção de alteração do lanche conforme necessidade e satisfação do seu filho. 

2 – ENTREGA DO LANCHE: Entregamos em todos os horários de recreio na recepção da unidade de ensino com as devidas identificações (nome da criança, turma e data) sendo retirado pela própria criança ( se for aluno do Infantil, comunicando via agenda a contratação deste serviço, a auxiliar de sala ou a professora fazem a retirada do lanche na recepção). 

*VANTAGEM: O lanche chegará fresquinho e na hora dos intervalos (recreio). 

3 – DIA NÃO UTILIZADO: Informando a ausência com 1 dia de antecedência ou no dia da falta até um horário específico, (respeitando nossa linha de produção: Manhã até às 07:30 / Tarde até às 12:00) não será descontado.

*VANTAGEM: O dia em que não foi utilizado o serviço (com a devida  comunicação) fica como um dia de crédito. 

4 – ALTERAÇÃO DE LANCHE: Devem ser passadas (se assim for necessária) com no máximo 1 dia de antecedência. No começo de cada mês enviaremos o cardápio do mês seguinte e também fornecemos impresso no caixa d’A LANCHONETE . A mudança não poderá ser feita em todos os itens do dia. Cardápios específicos para crianças com alguma restrição alimentar (celíacos, alérgicos a APLV entre outras) serão elaborados separadamente de acordo com a necessidade de cada um, e este deve ser informado e solicitado à nutricionista. *Algumas alterações estarão sujeitas a acréscimos no valor da Lancheirinha. 

*VANTAGEM: Garantia de uma alimentação personalizada de acordo com as necessidades de cada um.

Para saber mais e/ou se cadastrar, entre em contato conosco no Whatsapp +55 48 99101 4443. 🙂

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SORVETES, SMOOTHIES E SUCOS: 3 RECEITAS RÁPIDAS E PERFEITAS PARA SE HIDRATAR NOS DIAS MAIS QUENTES

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O calor chegou com tudo e já vem anunciando que não estará para brincadeira nesse verão. Por isso, é importante incluir em nossa rotina diária alimentos que refresquem e hidratem nossos corpo com as vitaminas e nutrientes necessários para equilibrar a nossa temperatura corporal e nos manter leves, mas cheios de vida e disposição para aproveitar a melhor estação do ano com a energia que ela merece.  

Mas com um dia lindo lá fora, também não dá pra perder muito tempo na cozinha, né? Nós selecionamos algumas ideias rápidas e perfeitas para se sentir renovado nos dias mais quentes.

Aprenda 3 receitas dos 3 S que não podem faltar no seu verão: sucos, smoothies e sorvetes!

1. Sorvete de kiwi com banana

O sorbet ou sorvete à base de água, é uma receita em que não se faz uso de leite ou derivados. Quando feita com frutas, como o kiwi e banana, ela fica ainda mais saudável e leve, já que também não necessita de adição de açúcar.

Ingredientes:

–  2 bananas médias 

– 5 kiwis 

– 5 folhinhas de hortelã fresca 

Preparo: 

Um dia antes de preparar, congele as bananas e kiwis picados. No dia seguinte, coloque as bananas e kiwis congelados no processador de alimentos em velocidade média. Na metade do processo desligue, acrescente as folhas de hortelã e volte a bater até formar uma consistência cremosa. Volte para a geladeira e congele. O segredo para sorvetes e sorbets é processar mais uma ou duas vezes após o congelamento para que fiquem lisos e sem aspecto granulado na boca. Então caso queira, após congelar de novo, retire e processe até formar novamente um creme.

2. Smoothie de morango com goiaba

Também conhecidos como frozen, são uma opção líquida cremosa e super refrescante, que fica entre os sorvetes e os sucos. Ótima para aquele lanchinho da tarde!

Ingredientes:  

– 2 goiabas congeladas sem semente e sem pele

–  2 a 3 morangos congelados

– 1/2 copo (cerca de 80 g) de iogurte 

– 1/2 copo (a mesma medida do iogurte) de chá-verde gelado 

– 2 folhinhas de hortelã

Preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador em potência alta, até virar um creme. Sirva em taças ou copos com um canudinho e aproveite!

3. Suco água de coco com hibisco

Um suco funcional, com uma receita de chá gelado muito refrescante e com vários ingredientes ricos em antioxidantes!

Ingredientes:  

– 250ml de água de coco natural  

– ¼  polpa congelada de coco  

– 1 xícara de chá flor de hibisco  

– 1 ½ xícara de chá de água filtrada  

– 1 colher de café de hortelã picada 

– 4 fatias finas de gengibre 

Preparo: 

Antes, você vai preparar um concentrado de hibisco. Coloque a água para ferver e, assim que começar a formar as bolhinhas, acrescente as flores de hibisco. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 30 minutos. Passado esse tempo, coe, cubra e leve à geladeira. Na hora de preparar o refresco, bata primeiro a água de coco com a polpa da fruta. Na sequência, junte 1/2 xícara de café do concentrado de hibisco, a hortelã e o gengibre. Importantíssimo servir depressa, para não perder os antioxidantes.

Créditos e matéria completa: https://www.uol.com.br/vivabem/listas/sorvetes-suco-saladas-7-receitas-saudaveis-e-refrescantes-para-o-calorao.htm

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COMIDA PRA LEVAR: Confira o cardápio, os benefícios e as dicas da nova linha de congelados!

Tem novidade da Família Tagliari saindo quentinha do forno… ou melhor, saindo quentinha do seu microondas! Foi lançada a linha de congelados Comida Pra Levar, que une o útil – a praticidade das marmitas congeladas – com o agradável – a qualidade, a credibilidade e o cuidado com os alimentos, que já são tradição Tagliari.

Tudo foi pensado, planejado, testado e aprovado com muito carinho e cuidado, para garantir o melhor às suas mãos: desde a escolha dos ingredientes naturais sem conservantes ou corantes químicos; passando pelo moderno processo de ultracongelamento que garante o sabor, a textura e o ponto perfeito dos alimentos por mais tempo; até chegar nas embalagens livres de BPA e prontas para irem ao microondas.

E o melhor: nosso cardápio conta com opções deliciosas para todos os gostos. Confira:

Carnes vermelhas

  • Bife de filé mignon à parmegiana (+ vegetais no vapor + arroz)
  • Strogonoff de filé mignon (+ batata laminada + arroz)
  • Medalhão de filé mignon steak au poivre vert (+ talharim)
  • Rosbife (+creme de cebola + mini batatas)
  • Escalope de filé ao molho de cogumelos (+ aligot + mix de vegetais)

Carnes brancas

  • Frango pizzaiolo (+ batata hasselback + arroz parboilizado)
  • Frango grelhado (+ purê de batata doce + mix de vegetais no vapor)

Peixes e frutos do mar

  • Salmão ao molho de maracujá (+ batata rústica + arroz com brócolis)
  • Risoto de camarão

Sobremesa

  • Torta de limão (com opção sem glúten)

E o modo de preparo é superfácil:

Tire a tampa da embalagem e leve ao microondas no modo descongelar por aproximadamente 12 minutos. Depois  acrescente mais 2 minutos no modo aquecer. Mas fique de olho na potência do seu microondas: esse é o tempo estimado, mas dependendo do equipamento poderá levar mais ou menos tempo. E última dica: para garantir a qualidade dos alimentos, depois de aquecer, não congele novamente!

Viu só?! É do congelador para o seu prato quentinho! 

Essa é a ideia da Comida Pra Levar: descomplicar o seu dia dia com uma linha de congelados, que permite saborear pratos incríveis onde quer que você esteja.

Experimente e comprove a qualidade e a praticidade! 

Faça já sua encomenda pelo WhatsApp: (48) 99164 4691 ou (48) 30245759 e receba à domicílio ou retire em uma das unidades do restaurante Família Tagliari!

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5 alimentos naturais que dão energia extra para começar a se exercitar

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Com o isolamento social e a quarentena em casa, é comum que a gente tenha mais disponibilidade para cuidar da saúde do corpo e da mente e, consequentemente, tire um tempo para fazer exercícios físicos com mais frequência. Mas também é natural que, por estarmos no conforto do nosso lar, a gente caia na tentação do sofá e a preguiça tome conta.

Mas a alimentação pode salvar o seu ânimo, porque basta inserir determinados nutrientes na sua rotina alimentar para sentir o up na sua motivação. Confira a seguir 5 alimentos naturais que dão energia extra para começar a se exercitar:

1 – Banana

Queridinha dos brasileiros, além de ser deliciosa, a banana também é uma fruta riquíssima em muitos nutrientes, entre eles potássio, magnésio, fibras, triptofano e o carboidrato necessário para fornecer energia ao corpo, prevenir fraqueza muscular e fadiga. 

2 – Oleaginosas

Quando o assunto é saúde, o consumo frequente das oleaginosas é muito recomendado para diversas finalidades, entre elas, para ajudar a dar um gás nas atividades físicas. Isso acontece porque as castanhas, nozes, amendoim, avelã e etc são fontes de gorduras monoinsaturadas, que são as gorduras boas para a saúde e para o colesterol. Elas também são ricas em vitamina E, magnésio, potássio, entre outros nutrientes que contribuem para a sensação de saciedade e bem-estar.

3 – Aveia

Muito conhecida por ser ótima para as funções intestinais, a aveia é uma excelente refeição pós-treino, pois é fonte de carboidratos importantes, como o amido, fibras que ajudam a reduzir o colesterol ruim e vitaminas do complexo B. A ingestão diária desses nutrientes também ajuda a recuperação muscular, a conversão em energia e a sensação de satisfação.

4 – Ovos

Vitaminas A, D, E e K, ômega 3, são alguns dos nutrientes benéficos para a saúde que compõem um ovo. Mas é especialmente a proteína e as vitaminas do complexo B que contribuem para a reposição de energia ao nosso organismo.

5 – Batata-doce

Além de ajudar no funcionamento intestinal, a batata-doce também é muita rica em carboidratos complexos e fibras, muito importantes para quem pratica exercícios físicos. Insira na sua alimentação e sinta a diferença no seu ânimo!

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5 alimentos potentes para combater as gripes

Surtos de gripe são muito comuns nessa época do ano e, agora com todos os alertas a respeito do CoronaVírus, os cuidados para evitar o contágio devem ser ainda maiores.

É essencial cuidar da higiene pessoal, priorizando lavar constantemente as mãos e higienizá-las com álcool sempre que possível.

Além disso, também é fundamental reforçar a imunidade, evitando situações de vulnerabilidade do seu sistema imunológico e garantindo a resistência da sua saúde. 

Entre esses cuidados, estão os clássicos: ter boas noites de sono, manter o corpo hidratado (beba água!), buscar exercitar seu corpo, não fumar, evitar consumo excessivo de bebidas alcoólicas e, é claro, manter uma alimentação balanceada e nutritiva.

Para isso, temos uma seleção de alimentos para serem incluídos na sua rotina de refeições, que vão reforçar sua saúde e evitar gripes, resfriados e situações crônicas, como bronquite e asma.

Confira os 5 alimentos para combater as gripes:

Frutas cítricas:

Laranja, limão, tangerina e acerola são algumas das frutas riquíssimas em vitamina C, substância muito famosa por melhorar a imunidade, atuar no combate a problemas respiratórios. Invista no consumo dessas frutas in natura ou como sucos e batidas.

Vegetais verde-escuro:

Conhecidos como crucíferas, os vegetais verde-escuro – como couve, rúcula, agrião, brócolis -, possuem enxofre na sua composição, substância que protege os pulmões e tem funções anticancerígenas. Além disso, também possuem muitos minerais, vitaminas e fibras.

Gengibre e mel:

Anti-inflamatório e antioxidante poderoso, o gengibre é um velho conhecido da medicina natural e popular, contribuindo muito nas funções respiratórias e no alívio de dores. Já o mel, também muito utilizado nos cuidados populares, possui propriedades antimicrobianas e, quando combinado com o gengibre, potencializa ainda mais o tratamento e prevenção de gripes, resfriados e dores de garganta. Acrescente limão à receita pra ficar ainda mais gostoso e saudável!

Alho e cebola:

Temperos clássicos da culinária brasileira e que têm efeitos potentes na saúde do nosso corpo. Além de darem mais sabor para os alimentos, o alho e a cebola atuam como antioxidantes e beneficiam a saúde cardiovascular. Além disso, o alho possui alicina, substância que tem ação antimicrobiana, auxiliando no combate a vírus, fungos e bactérias. Consuma eles crus ou como principais temperos nas suas receitas.

Alimentos ricos em zinco: 

O zinco é um poderosíssimo mineral para o nosso corpo, fortalecendo o sistema imunológico, atuando na defesa contra vírus, bactérias e fungos. Por isso, é tão importante sempre incluir comidas com zinco na sua rotina, antes, durante ou depois do surgimento do resfriando, intensificando seu consumo quando começarem os sintomas. Alguns dos alimentos ricos nesse mineral são as oleaginosas (castanhas, nozes etc), ostras, carnes e alimentos integrais.

Cuide-se bem hoje e sempre! E o buffet e o delivery da Família Tagliari são a melhor pedida para comer saudável e gostoso todos os dias. Vem!

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ENTENDA O QUE SÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS E COMO INCLUÍ-LOS NAS REFEIÇÕES

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Tá na boca do povo: os alimentos funcionais vem sendo uma tendência entre as pessoas que se preocupam com saúde, bem-estar e com uma alimentação balanceada. 

Mas o que de fato são os tais alimentos funcionais?  

Como o nome diz, as comidas funcionais são alimentos com importantes funções metabólicas e fisiológicas benéficas a saúde, que vão além das propriedades nutricionais básicas. Ou seja, quando ingeridos com determinada frequência e acompanhados de hábitos saudáveis, eles desempenham uma poderosa função  no nosso organismo, prevenindo e/ou auxiliando naturalmente no tratamento de doenças.

E aqui, no buffet da Família Tagliari não faltam opções de alimentos funcionais em pratos deliciosos para você!

Confira o 5 nutrientes que fazem dos alimentos funcionais:

1 – ÔMEGA 3

Ele reduz o risco de doenças cardiovasculares,  diminui os níveis de colesterol ruim, o LDL. Alguns dos alimentos em que encontramos o ômega 3, são peixes, como salmão e atum, além de óleos vegetais e oleaginosas.

2 – LICOPENO

Tomate, melancia e goiaba são algumas das frutas fonte de licopeno, antioxidante que previne o risco de doenças cardiovasculares e células cancerígenas.

3 – LUTEÍNA E ZEAXANTINA

Presentes no brócolis e outros vegetais de folhas verde-escuras, eles combatem radicais livres, ajudando em doenças como câncer, diabetes, entre outras. 

4 – BETA-GLUCANA

A aveia possui um tipo de fibra específica, que ajuda muito no funcionamento do intestino, do bom metabolismo e no controle do colesterol.

5 – INULINA E OUTROS FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS

Alho (comum e poró), batata yacón, alcachofra e chicória são alguns dos vegetais que são ricos em um carboidrato específico, que ajuda no equilíbrio da flora intestinal, como os prebióticos. 

Agora é só vir para o almoço Tagliari e conferir todas as nossas opções de alimentos funcionais!

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5 SUCOS PODEROSOS PARA O VERÃO

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O verão pede por bebidas frescas e os sucos naturais são as melhores opções para saborear, se hidratar e se refrescar. É  verdade que eles trazem diversos benefícios para a saúde em qualquer estação, mas é principalmente no verão que eles se destacam por serem ótimas alternativas no combate ao calor e à desidratação, fatos típicos do período.

Isso acontece, porque os sucos de frutas e vegetais têm importante função de limpar o sistema digestivo, eliminar do organismo substâncias residuais, além, é claro, de hidratar e nutrir o corpo com suas diversas vitaminas e componentes benéficos.

Um copo de suco fresco por dia (deve ser consumido logo após o preparo, para que conserve os nutrientes), já é o suficiente para cumprir tais funções.

Confira agora algumas receitas deliciosas, nutritivas e práticas de sucos poderosos para curtir o verão com muita saúde: 


1 –  SUCO DETOX 

  • 1 folha de couve
  • ½ limão espremido
  • 1/3 de pepino sem casca
  • 1 maçã vermelha sem casca
  • 150 ml de água de coco

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes juntos no liquidificador. Tem melhor resultado se tomado em jejum.


2 – SUCO ANTIOXIDANTE

  • 2 fatias de abacaxi
  • raspas de um limão
  • pequeno pedaço de gengibre
  • 5 morangos
  • 1 goiaba vermelha

Modo de preparo: Picar os ingredientes, acrescentar água e bater no liquidificador. Pode ser coado e ingerido a qualquer momento do dia.


3 – SUCO HIDRATANTE 

  • 3 laranjas espremidas
  • 1 cenoura
  • ½  beterraba
  • ½ maçã
  • 1 punhado de salsa
  • 1 colher de sobremesa de linhaça
  • pequeno pedaço de gengibre

Modo de preparo: Picar os ingredientes e bater no liquidificador. Se preferir, coe. Pode ser tomado a qualquer hora do dia.


4 – SUCO REFRESCANTE

  • 1 limão grande
  • 1 colher de hortelã
  • ¼ de melão
  • ½ maçã
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar com uma peneira.

5 – SUCO VITAMINADO

  • 1 ½ xícara de suco de laranja
  • 1 ½ xícara de suco de abacaxi
  • 2 bananas
  • folhas de hortelã
  • 3 colheres de sopa de gérmen de trigo
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e coar com uma peneira.


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5 lanches ideais para quem tem colesterol alto

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O colesterol é um dos maiores inimigos da saúde cardíaca e um dos problemas mais comuns na sociedade globalizada, acostumada a fazer importantes refeições do dia em fast foods.

Mas, é claro que uma dieta adequada ajuda muito a controlar o colesterol ruim (LDL), que leva a gordura para as células, acumula nas artérias e forma placas no coração; e a melhorar o colesterol bom (HDL), que evita o entupimento, retirando o excesso de gordura nas artérias e transportando para o fígado.

E, apesar dos lanches de fast food não serem nenhum pouco recomendados, existem várias opções de snacks gostosos, que são grandes aliados no controle desse tipo de gordura.

Espia alguns lanches ideais para quem tem colesterol alto:

Sanduíche natural

Quem disse que quem tem colesterol alto precisa cortar o pão da dieta? Com o pão integral você pode criar sanduíches supersaudáveis, já que ele é rico em fibras e outros nutrientes. Só cuide com os recheios: opte por queijos magros e brancos, adicione alface, tomate e cenoura, e, se quiser complementar com proteína da carne, escolha peito de peru, atum ou peito de frango.

Oleaginosas

Ricas em gorduras boas para o nosso organismo, as nozes, castanhas e amêndoas são muito recomendadas para quem sofre com colesterol alto, já que o consumo de 50 gramas ao dia é indicado para auxiliar no controle do LDL. Aposte nesse lanchinho in natura ou em barras de cereais, para petiscar durante o dia.

Pipoca

Pode pipoca? Pode sim, pois o milho possui poucas calorias e muita fibra. Mas você precisa seguir algumas regrinhas: a pipoca de microondas deve ser evitada, já que possui gordura hidrogenada que aumenta o LDL. Por isso, prepare a pipoca na panela ou pipoqueira e use o mínimo de azeite e sal possível (manteiga e açúcar: nem pensar!). 

Chocolate amargo

Para a felicidade dos chocólatras, o chocolate amargo com 70% ou mais de cacau está permitido e recomendado na porção diária de 30 gramas. A sobremesa possui ação antioxidante, melhorando a circulação do sangue e o controle do colesterol.

Salada de frutas

A presença de fibras e de muitas vitaminas faz com que a ingestão diária de frutas in natura seja altamente aconselhada. Inclua na sua salada de frutas: uva, morango, cereja e amora (frutas ricas em fibras solúveis) e complete com iogurte desnatado e aveia, para uma sobremesa deliciosa e muito saudável!

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Conheças os alimentos ricos em vitamina D que melhoram a imunidade

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O verão vem chegando e a gente logo corre para o sol pra compensar aquela falta de Vitamina D típica das estações mais frias. Fundamental para regular a absorção de cálcio e fósforo no organismo e atuar na proteção óssea, a Vitamina D também contribui para o aumento da imunidade, o equilíbrio do açúcar no sangue, entre outros benefícios. Sua deficiência está associada a doenças como obesidade, diabetes, problemas cardiovasculares, enfermidades infecciosas e imunológicas, fraqueza muscular e óssea, e outras doenças crônicas.

Mas, além do sol, a alimentação também pode ser uma grande aliada a melhorar a absorção desse nutriente, já que é recomendado que um pessoa ingira 5mcg de Vitamina D no dia.

Espie os principais alimentos fonte da vitamina mais cobiçada da estação:

Peixes

Peixes como o salmão, sardinha, atum e bacalhau são os alimentos que mais contêm vitamina D. 100g de salmão possui 12,4 mcg da vitamina, enquanto os demais possuem entre 7 e 4,5 mcg. Opte por preparar os peixes grelhados, para uma alimentação mais saudável.

Cogumelos

Cogumelos, como shitake e funghi, são excelentes fontes de vitamina D. Uma xícara (100g) de shitake fresco, por exemplo, possui em média 2,5 mcg da vitamina. Use  os cogumelos nas saladas, risotos e massas (integrais), e aprecie um prato saboroso e rico em nutrientes.

Manteiga

100g de manteiga contém 1,5 mcg da vitamina. Mas, lembre-se que a manteiga é gordura e deve ser consumida com moderação e parcimônia, para que não venha a agravar ou desencadear outros problemas de saúde.

Fígado de boi

Esse corte bovino possui muitos nutrientes, como o ferro, que beneficiam diversos processos do nosso corpo. Entre eles está a vitamina D, que se encontra no alimento com uma concentração de 0,8 mcg em um filé de 100g.

Ovos

Os ovos também apresentam a vitamina, especialmente a parte da gema: cada 2 ovos possuem 0,5 mcg. Procure sempre consumir os ovos cozidos, buscando aproveitar melhor as substâncias boas para nossa saúde.

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Dormir bem é fundamental: confira 5 alimentos que ajudam a ter boas noites de sono!

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Acordar sentindo cansaço é uma sensação comum para quem sofre com distúrbios do sono, como é o caso da insônia, ansiedade etc. Isso acontece porque, assim como o nosso corpo precisa da prática frequente de exercícios físicos para o bom funcionamento do organismo, também é fundamental para a nossa saúde períodos de total descanso e de reposição das energias. 

Isso significa que diariamente o nosso corpo precisa relaxar ao ponto de atingir o sono em todos os seus estágios. Sendo assim, dormir bem precisa ser rotina na nossa vida, e uma alimentação diária balanceada é essencial  para ajudar a alcançar esse objetivo.

Então, vem com a gente e confira 5 alimentos que ajudam a ter boas noites de sono:

1 – Aveia

Um dos poucos cereais ricos em seratonina, o hormônio responsável pelo sono reparador, que se transforma em melatonina à noite com o auxílio de enzimas. Quando combinada com o leite morno (também contém triptofano) 30 minutos antes de deitar, a aveia tem o seu efeito ainda mais potencializado.

2 – Frango

Alimento riquíssimo em vitamina B6, que auxilia na produção de seratonina. É recomendado que o preparo do frango à noite seja assado, grelhado ou cozido, já que a fritura pode dificultar a digestão, o que desvia as funções corporais do preparo para o sono.

3 – Vegetais

Vegetais de cor verde-escura aparecem mais uma vez, graças aos seus inúmeros nutrientes benéficos para a saúde. Eles são fonte de vitamina B6 e magnésio, o que ajuda no relaxamento muscular e facilita na hora de pegar no sono. Entre os vegetais com maior efeito, estão a couve manteiga, espinafre e as variações de alface.

4 – Uva

Adicione a uva tinta na sua rotina alimentar, já que a fruta é rica em fitomelatonina, a melatonina de origem vegetal. Seja com o suco integral ou com a uva in natura, o consumo da fruta contribui para uma noite tranquila, atuando em todas as fases do sono.

5 – Banana

Mais uma fonte de vitamina B6 que ajuda na produção de seratonina. Uma banana à noite, de preferência cozida, é a porção ideal para que a fruta não pese a digestão e, então, se alcance uma noite bem dormida.

Além disso, os clássicos chá de camomila e maracujá também são muito recomendados para essa finalidade, já que atuam como calmantes naturais no sistema nervoso, excelentes para reduzir a sensação de estresse, ansiedade e agitação e, consequentemente, facilitar a chegada do sono.

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