Cardápio do dia
Comida de verdade preparada com carinho, cuidado e ingredientes naturais
UNIDADE ALMIRANTE LAMEGO – Quarta 23/09
Pratos Principais
– Maminha ao molho ferrugem
– Bisteca suína grelhada ao molho de geléia de amora
– Iscas de peixe empanada na panko ao molho tártaro
– Sobrecoxa grelhada
Guarnições
– Panqueca de carne ao molho bolonhesa
– Espaguete no azeite
– Espaguete ao molho pomodoro com tomate cereja e salsa
– Espaguete ao molho funghi
– Feijoada
– Pastel de alcatra com azeitonas
– Purê de abóbora
– Batata doce frita
– Farofa de banana
– Farofa campeira
– Banana frita
– Ovo de forno
– Couve mineira salteada
– Arroz branco
– Arroz integral
– Feijão carioca
Saladas
– Salada caesar
– Mix de folhas
– Rúcula com morangos
– Palmito tolete assado com gergelim
– Mini torta fria de salmão
– Couve-flor com cenoura salteada
– Maçã caramelizada
– Feijão branco com azeitonas pretas
– Brócolis com tomate cereja
– Maionese com mostarda
– Salada de tomate
– Broto de alfafa
– Broto de feijão
Sobremesa (Cortesia)
Sagu com creme de baunilha
UNIDADE AGRONÔMICA – Quarta 23/09
Pratos Principais
– Bife de alcatra acebolado
– Enroladinho de espada recheado com camarão ao molho meuniere
– Filé de sobrecoxa na manteiga e alecrim
– Picanha suína grelhada ao chutney de manga
Guarnições
– Feijoada
– Empadão de legumes
– Espaguete no azeite
– Espaguete ao molho pomodoro com tomate cereja e salsa
– Espaguete ao molho parisiense
– Pastel de alcatra ao creme
– Quibebe de abóbora
– Batata frita
– Ovos de forno
– Couve mineira ao alho e azeite
– Banana frita
– Farofa com salaminho italiano
– Farofa de banana
– Arroz parboilizado
– Arroz integral
– Feijão carioca
Saladas
– Salada caesar
– Rúcula com morango
– Beterraba cozida
– Cenoura ralada
– Maionese com mostarda
– Brócolis à primavera
– Mix de frutas
– Feijão branco com seleta de legumes
– Broto de trevo
– Salada verão com peito de frango defumado
– Berinjela com mini cebola, tomate cereja, azeitona recheada, azeite de oliva e ervas finas
– Batata doce caramelizada
– Salada de tomate
Sobremesa (Cortesia)
Sagu com creme de baunilha
Oferecemos opções de pratos:
