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VOLTA ÀS AULAS COM SAÚDE: A importância da alimentação no rendimento dos alunos.

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A nutrição é fundamental para o bom funcionamento do nosso corpo e também do nosso raciocínio. E durante as fases de crescimento ela é ainda mais determinante, logo, o cuidado precisa ser ainda mais especial! 

O Brasil é um país que enfrenta os dois lados dessa problemática: de um lado a obesidade infantil e juvenil que vem crescendo a cada ano, e do outro a desnutrição que ainda é uma realidade em muitas famílias.

E é nesse cenário que o ambiente escolar ganha um papel fundamental para educar, incentivar e contribuir na definição ou mudança alimentar dos alunos, já que eles passam boa parte do dia na escola desde muito cedo (em média, a partir de 4 e 5 anos), período ideal para moldar seus hábitos alimentares que certamente vão acompanhá-los pelo resto da vida.

Além de formar os costumes alimentares e aceitação de alimentos saudáveis que guiarão a vida adulta, a nutrição também tem grande impacto sobre o neurodesenvolvimento das crianças, responsável pelas execução de atividades cerebrais como as motoras, comunicativas, cognitivas e também sociais. Ou seja, todas as atividades que definem o rendimento das crianças na escola e depois na fase adulta.

Por essas e por outras, a Lancheirinha Saudável é uma excelente opção para garantir uma alimentação adequada e balanceada para os seus filhos no ambiente escolar de forma descomplicada, prática e com qualidade garantida.

A Lancheirinha Saudável é um projeto de alimentação escolar disponível nos colégios Catarinense, Menino Jesus, Geração e Maple Bear Florianópolis, que conta com um cronograma mensal em que todo dia temos um novo e delicioso cardápio, feito pela nossa equipe de nutricionistas, sempre com fruta + suco + acompanhamento.

Os pais fazem o cadastro e os alunos recebem diariamente o seu lanchinho com muita segurança e saúde em sala de aula. Maravilhoso, né?!

Espia mais detalhes:

1 – CARDÁPIO MENSAL: Elaborado por nossas nutricionistas, ele contém sempre 1 item de cada grupo alimentar: Energéticos, Reguladores e Construtores 

*VANTAGEM: Não é obrigatório a compra do mês todo. Fica a critério dos pais os dias de fornecimento da Lancheirinha e também proporcionamos a opção de alteração do lanche conforme necessidade e satisfação do seu filho. 

2 – ENTREGA DO LANCHE: Entregamos em todos os horários de recreio na recepção da unidade de ensino com as devidas identificações (nome da criança, turma e data) sendo retirado pela própria criança ( se for aluno do Infantil, comunicando via agenda a contratação deste serviço, a auxiliar de sala ou a professora fazem a retirada do lanche na recepção). 

*VANTAGEM: O lanche chegará fresquinho e na hora dos intervalos (recreio). 

3 – DIA NÃO UTILIZADO: Informando a ausência com 1 dia de antecedência ou no dia da falta até um horário específico, (respeitando nossa linha de produção: Manhã até às 07:30 / Tarde até às 12:00) não será descontado.

*VANTAGEM: O dia em que não foi utilizado o serviço (com a devida  comunicação) fica como um dia de crédito. 

4 – ALTERAÇÃO DE LANCHE: Devem ser passadas (se assim for necessária) com no máximo 1 dia de antecedência. No começo de cada mês enviaremos o cardápio do mês seguinte e também fornecemos impresso no caixa d’A LANCHONETE . A mudança não poderá ser feita em todos os itens do dia. Cardápios específicos para crianças com alguma restrição alimentar (celíacos, alérgicos a APLV entre outras) serão elaborados separadamente de acordo com a necessidade de cada um, e este deve ser informado e solicitado à nutricionista. *Algumas alterações estarão sujeitas a acréscimos no valor da Lancheirinha. 

*VANTAGEM: Garantia de uma alimentação personalizada de acordo com as necessidades de cada um.

Para saber mais e/ou se cadastrar, entre em contato conosco no Whatsapp +55 48 99101 4443. 🙂

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SORVETES, SMOOTHIES E SUCOS: 3 RECEITAS RÁPIDAS E PERFEITAS PARA SE HIDRATAR NOS DIAS MAIS QUENTES

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O calor chegou com tudo e já vem anunciando que não estará para brincadeira nesse verão. Por isso, é importante incluir em nossa rotina diária alimentos que refresquem e hidratem nossos corpo com as vitaminas e nutrientes necessários para equilibrar a nossa temperatura corporal e nos manter leves, mas cheios de vida e disposição para aproveitar a melhor estação do ano com a energia que ela merece.  

Mas com um dia lindo lá fora, também não dá pra perder muito tempo na cozinha, né? Nós selecionamos algumas ideias rápidas e perfeitas para se sentir renovado nos dias mais quentes.

Aprenda 3 receitas dos 3 S que não podem faltar no seu verão: sucos, smoothies e sorvetes!

1. Sorvete de kiwi com banana

O sorbet ou sorvete à base de água, é uma receita em que não se faz uso de leite ou derivados. Quando feita com frutas, como o kiwi e banana, ela fica ainda mais saudável e leve, já que também não necessita de adição de açúcar.

Ingredientes:

–  2 bananas médias 

– 5 kiwis 

– 5 folhinhas de hortelã fresca 

Preparo: 

Um dia antes de preparar, congele as bananas e kiwis picados. No dia seguinte, coloque as bananas e kiwis congelados no processador de alimentos em velocidade média. Na metade do processo desligue, acrescente as folhas de hortelã e volte a bater até formar uma consistência cremosa. Volte para a geladeira e congele. O segredo para sorvetes e sorbets é processar mais uma ou duas vezes após o congelamento para que fiquem lisos e sem aspecto granulado na boca. Então caso queira, após congelar de novo, retire e processe até formar novamente um creme.

2. Smoothie de morango com goiaba

Também conhecidos como frozen, são uma opção líquida cremosa e super refrescante, que fica entre os sorvetes e os sucos. Ótima para aquele lanchinho da tarde!

Ingredientes:  

– 2 goiabas congeladas sem semente e sem pele

–  2 a 3 morangos congelados

– 1/2 copo (cerca de 80 g) de iogurte 

– 1/2 copo (a mesma medida do iogurte) de chá-verde gelado 

– 2 folhinhas de hortelã

Preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador em potência alta, até virar um creme. Sirva em taças ou copos com um canudinho e aproveite!

3. Suco água de coco com hibisco

Um suco funcional, com uma receita de chá gelado muito refrescante e com vários ingredientes ricos em antioxidantes!

Ingredientes:  

– 250ml de água de coco natural  

– ¼  polpa congelada de coco  

– 1 xícara de chá flor de hibisco  

– 1 ½ xícara de chá de água filtrada  

– 1 colher de café de hortelã picada 

– 4 fatias finas de gengibre 

Preparo: 

Antes, você vai preparar um concentrado de hibisco. Coloque a água para ferver e, assim que começar a formar as bolhinhas, acrescente as flores de hibisco. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 30 minutos. Passado esse tempo, coe, cubra e leve à geladeira. Na hora de preparar o refresco, bata primeiro a água de coco com a polpa da fruta. Na sequência, junte 1/2 xícara de café do concentrado de hibisco, a hortelã e o gengibre. Importantíssimo servir depressa, para não perder os antioxidantes.

Créditos e matéria completa: https://www.uol.com.br/vivabem/listas/sorvetes-suco-saladas-7-receitas-saudaveis-e-refrescantes-para-o-calorao.htm

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10 carboidratos bons para comer sem culpa

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Ele é visto como o grande vilão da alimentação saudável e da vida fitness, mas será que – nutricional e cientificamente falando – o carboidrato é esse monstro todo que pintam?

A resposta é não! O carboidrato é base fundamental em toda dieta, mas é o consumo exagerado de um tipo de carboidrato refinado que impulsiona o aumento de peso e potencializa doenças como a diabetes tipo 2.

A quantidade diária a ser consumida varia de acordo com características como idade, frequência e intensidade de atividades físicas, por exemplo. Mas a média geral recomendada, fica entre 50% à 60% das calorias ingeridas em um dia.

Só que, além da porção diária, é importante se atentar ao alimento fonte de carboidrato escolhido! Vem com a gente e confira 10 carboidratos bons para comer sem culpa:

1 – Milho

Esse é um carboidrato complexo, que demora mais tempo para ser digerido pelo organismo e por isso traz uma sensação prolongada de saciedade. Opte por consumi-lo em grãos e não em farinha, já que este último passa por processamentos que ocasionam perda de componentes.

2 – Quinoa

Além de ser um carboidrato complexo, também é fonte de proteínas, antioxidantes e ômega 3 e 6, sendo um alimento importante no combate à doenças cardiovasculares.

3 – Aveia

Essa é uma excelente alternativa quando o assunto é custo x benefício. A aveia, especialmente em farelos, é riquíssima na fibra betaglucana, que ajuda no combate ao colesterol ruim. 

4 – Cevada e centeio

Esses cereais são super versáteis e são ótimas opções para variar as refeições do dia a dia, já que podem ser preparados cozidos sem perdas significativas de nutrientes. Dessa forma, por vezes podem substituir o arroz e até mesmo a farinha.

6 – Batatas

Inglesa, doce, baroa etc. Todas possuem bons carboidratos quando consumidas na quantidade correta e preparadas da forma mais adequada: cozidas ou assadas.

7 – Mandioca

A brasileiríssima mandioca, também conhecida como aipim, é rica em fibras, minerais, potássio, vitaminas C e B9. Aposte nesse produto nacional!

8 – Frutas

Todas frutas in natura são fontes de carboidratos (e de muitos outros bons nutrientes), mas é na manga e na banana que encontramos maiores concentrações dele. Já as frutas secas também possuem boa quantidade de bons carboidrato e, consequentemente, são bem calóricas. Por isso, recomenda-se a ingestão controlada de alimentos como uva passa, damasco, ameixa etc.

9 – Arroz integral

Quando o alimento é integral, significa que ele foi menos refinado do que as outras opções. Dessa, forma, ele preserva maior concentração de fibras, ótimas para a saciedade e menos glicose no sangue.

10 – Massas integrais

Seguindo o mesmo princípio do arroz, o pão e macarrão integral também são as melhores opções se comparados aos seus correspondentes industrializados. Mas lembre-se de sempre ficar de olho na quantidade ingerida, pra não passar da porção diária recomendada!

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COMIDA PRA LEVAR: Confira o cardápio, os benefícios e as dicas da nova linha de congelados!

Tem novidade da Família Tagliari saindo quentinha do forno… ou melhor, saindo quentinha do seu microondas! Foi lançada a linha de congelados Comida Pra Levar, que une o útil – a praticidade das marmitas congeladas – com o agradável – a qualidade, a credibilidade e o cuidado com os alimentos, que já são tradição Tagliari.

Tudo foi pensado, planejado, testado e aprovado com muito carinho e cuidado, para garantir o melhor às suas mãos: desde a escolha dos ingredientes naturais sem conservantes ou corantes químicos; passando pelo moderno processo de ultracongelamento que garante o sabor, a textura e o ponto perfeito dos alimentos por mais tempo; até chegar nas embalagens livres de BPA e prontas para irem ao microondas.

E o melhor: nosso cardápio conta com opções deliciosas para todos os gostos. Confira:

Carnes vermelhas

  • Bife de filé mignon à parmegiana (+ vegetais no vapor + arroz)
  • Strogonoff de filé mignon (+ batata laminada + arroz)
  • Medalhão de filé mignon steak au poivre vert (+ talharim)
  • Rosbife (+creme de cebola + mini batatas)
  • Escalope de filé ao molho de cogumelos (+ aligot + mix de vegetais)

Carnes brancas

  • Frango pizzaiolo (+ batata hasselback + arroz parboilizado)
  • Frango grelhado (+ purê de batata doce + mix de vegetais no vapor)

Peixes e frutos do mar

  • Salmão ao molho de maracujá (+ batata rústica + arroz com brócolis)
  • Risoto de camarão

Sobremesa

  • Torta de limão (com opção sem glúten)

E o modo de preparo é superfácil:

Tire a tampa da embalagem e leve ao microondas no modo descongelar por aproximadamente 12 minutos. Depois  acrescente mais 2 minutos no modo aquecer. Mas fique de olho na potência do seu microondas: esse é o tempo estimado, mas dependendo do equipamento poderá levar mais ou menos tempo. E última dica: para garantir a qualidade dos alimentos, depois de aquecer, não congele novamente!

Viu só?! É do congelador para o seu prato quentinho! 

Essa é a ideia da Comida Pra Levar: descomplicar o seu dia dia com uma linha de congelados, que permite saborear pratos incríveis onde quer que você esteja.

Experimente e comprove a qualidade e a praticidade! 

Faça já sua encomenda pelo WhatsApp: (48) 99164 4691 ou (48) 30245759 e receba à domicílio ou retire em uma das unidades do restaurante Família Tagliari!

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SALADA NO INVERNO: Confira 5 dicas para prepará-las nos dias mais frios

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Com as temperaturas baixas, é natural que a gente dê preferência para pratos quentes, cremosos, e mais calóricos, que aumentem a reserva energética e aqueçam de dentro para fora. E consequentemente os pratos frios, como as saladas, vão ficando de lado, né? 

Mas, sabemos da importância do consumo diário de verduras, frutas e legumes para o bom funcionamento do nosso corpo e mente. Eles contêm vitaminas, fibras, minerais e muitos outros nutrientes fundamentais para nossa plena saúde, especialmente quando consumidos in natura, como é o caso das saladas. 

E foi pensando em unir o útil (e saudável) ao agradável, selecionamos as dicas certas para você tornar as suas saladas muito mais atrativas no inverno! 🥗 Confira:

1 – Mude o preparo de alimentos tradicionais

Nem todos os alimentos precisam ser completamente crus. Você pode aprimorar novas formas de preparar os alimentos tradicionais das suas saladas, como por exemplo, o tomate e a cenoura, assando os mesmos. Dessa forma, você traz uma nova textura à salada, além de deixá-la menos fria.

2 – Acrescente alimentos cozidos

É possível sim trocar ingredientes crus por cozidos, sem que eles percam propriedades nutricionais, como é o caso da berinjela, abobrinha, batata doce , brócolis, couve-flor, espinafre, cebola etc. Incremente o prato com essas alternativas e crie uma salada morna deliciosa.

3 – Incremente com outros grupos alimentares

Não tenha medo de misturar queijos, grãos, cogumelos, oleaginosas e proteínas animais à sua salada, pois é uma excelente forma de torná-la mais vigorosa para os dias mais frios. Só tome cuidado na quantidade desses alimentos, já que eles podem deixar a  salada menos leve e bem mais calórica. Então, use-os com moderação!

4 – Finalize com molhos especiais

Os molhos tornam a salada mais saborosa, temperada e também mais cremosa. E o melhor: existem diversas opções de molhos perfeitos para dar um up nessas suas receitas, como é o caso do molho pesto, de mostarda e mel, caesar, de iogurte,  rosé etc.

5 – Coma junto com acompanhamentos

Opte por completar o prato com guarnições e demais acompanhamentos para a salada. Dessa forma, a refeição se torna mais quente, sem que você deixe de lado os nutrientes que encontramos nas saladas frias! 

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5 RECEITAS SAUDÁVEIS E PRÁTICAS PARA COMEMORAR O SÃO JOÃO EM CASA

Em tempos de quarentena, se a gente não pode ir até a festa junina, a festa junina pode vir até nós! É isso aí, pra dar uma animada na rotina em casa e não deixar essa festa tradicional da cultura brasileira passar em branco, a nossa dica é fazer a sua própria festa de São João. 

E nada melhor pra entrar no clima junino do que as delícias típicas de um bom arraiá, não é mesmo? E se você está pensando que não tem como preparar uma festa junina e manter uma alimentação balanceada, a gente prova em 5 receitas superpráticas e gostosas que é possível sim!

Espia: 

1 – Paçoca light

  • 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 6 colheres de sopa de amendoim sem casca torrado
  • 1 xícara de chá de proteína de soja texturizada torrada
  • 4 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 1 pitada de sal

Bata todos os ingredientes no processador (ou no liquidificador) até formar uma farofa. Guarde em um pote com tampa. Na hora de servir, coloque a paçoca em canudos de papel colorido.

2 – Bolo de fubá integral

  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga 
  • 1 colher de sopa de fermento

Separar as gemas e as claras e bater as claras em neve. Adicione o açúcar e bata bem. Coloque as gemas e bata. Adicione a farinha e o trigo e bata novamente. Coloque o fubá e bata mais uma vez. Adicione o leite e continue batendo. Coloque a manteiga e bata. E, por último, acrescente o fermento. Bata bem até a massa ficar homogênea. Despeje em uma forma e leve ao forno para assar. O ponto de tirar do forno é quando se espeta um palito no bolo e ele saia limpo, ou quando o bolo estiver dourado. Desenforme e sirva como de preferência.

3 – Canjica proteica

  • 100 gramas de milho para canjica cozido
  • 100 leite de coco
  • 5 unidades de cravo-da-índia (ou cravinho)
  • 1 unidade de canela em pau
  • 1 colher de sopa de adoçante xylitol (ou de 7 a 10 gotas de adoçante 100% Stevia)
  • 2 colheres de sopa de proteína vegetal (ou whey protein) sabor baunilha

Em uma panela, aqueça todos os ingredientes, menos a proteína vegetal. Mexa sem 

parar por uns 15 minutos ou até sentir que o creme está quentinho e com sabor forte do cravo e da canela.  Depois, tire os cravos e canela e acrescente a proteína vegetal.

4 – Pipoca funcional

  • 3 colheres de sopa de óleo de coco extravirgem
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 1 xícara de chá de milho para pipoca
  • 1/3 colheres de café de cúrcuma moída
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal do Himalaia a gosto

Em uma panela, coloque o óleo e o ramo de alecrim. Deixe refogar, por aproximadamente, 40 segundos. Acrescente o milho para pipoca. Movimente a panela tampada em sentido circular para os grãos deslizarem e não queimarem. Deixe no fogo até estourar todo o milho. Depois de pronto, tempere com a cúrcuma, a pimenta e o sal.

5 – Pinhão cozido

  • 1 kg de pinhão
  • 1 litro de água
  • 1/4 xícara de sal

Lave bem os pinhões em água corrente.  Coloque os pinhões com a água e o sal na panela de pressão. Feche a panela e leve ao fogo alto. Assim que a panela começar a apitar (pegar pressão), conte 40 minutos. Depois desse tempo, remova a panela do fogo e deixe esfriar e soltar a pressão naturalmente. Descasque e sirva o pinhão cozido ainda quente.

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5 alimentos naturais que dão energia extra para começar a se exercitar

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Com o isolamento social e a quarentena em casa, é comum que a gente tenha mais disponibilidade para cuidar da saúde do corpo e da mente e, consequentemente, tire um tempo para fazer exercícios físicos com mais frequência. Mas também é natural que, por estarmos no conforto do nosso lar, a gente caia na tentação do sofá e a preguiça tome conta.

Mas a alimentação pode salvar o seu ânimo, porque basta inserir determinados nutrientes na sua rotina alimentar para sentir o up na sua motivação. Confira a seguir 5 alimentos naturais que dão energia extra para começar a se exercitar:

1 – Banana

Queridinha dos brasileiros, além de ser deliciosa, a banana também é uma fruta riquíssima em muitos nutrientes, entre eles potássio, magnésio, fibras, triptofano e o carboidrato necessário para fornecer energia ao corpo, prevenir fraqueza muscular e fadiga. 

2 – Oleaginosas

Quando o assunto é saúde, o consumo frequente das oleaginosas é muito recomendado para diversas finalidades, entre elas, para ajudar a dar um gás nas atividades físicas. Isso acontece porque as castanhas, nozes, amendoim, avelã e etc são fontes de gorduras monoinsaturadas, que são as gorduras boas para a saúde e para o colesterol. Elas também são ricas em vitamina E, magnésio, potássio, entre outros nutrientes que contribuem para a sensação de saciedade e bem-estar.

3 – Aveia

Muito conhecida por ser ótima para as funções intestinais, a aveia é uma excelente refeição pós-treino, pois é fonte de carboidratos importantes, como o amido, fibras que ajudam a reduzir o colesterol ruim e vitaminas do complexo B. A ingestão diária desses nutrientes também ajuda a recuperação muscular, a conversão em energia e a sensação de satisfação.

4 – Ovos

Vitaminas A, D, E e K, ômega 3, são alguns dos nutrientes benéficos para a saúde que compõem um ovo. Mas é especialmente a proteína e as vitaminas do complexo B que contribuem para a reposição de energia ao nosso organismo.

5 – Batata-doce

Além de ajudar no funcionamento intestinal, a batata-doce também é muita rica em carboidratos complexos e fibras, muito importantes para quem pratica exercícios físicos. Insira na sua alimentação e sinta a diferença no seu ânimo!

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Confira 7 dicas fundamentais para manter a saúde física e mental durante a quarentena

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Mais do que nunca, a nossa casa é o nosso templo, é nosso cantinho seguro no mundo. Mas, com o isolamento social frente à uma pandemia com proporções mundiais, é natural que diversos sentimentos conturbados também façam morada conosco. 

Ansiedade, medo e depressão por conta de incertezas, solidão e questões financeiras são alguns dos problemas comuns neste período de quarentena. Por isso, nesse momento é tão importante adaptarmos nosso dia a dia e inserirmos atividades que ajudem tanto a manter o corpo quanto a mente sãos.

Confira aqui 7 dicas fundamentais para manter a saúde física e mental durante a quarentena:

1 – Crie uma rotina agradável

Com home office, é comum que as atividades profissionais e pessoais acabem se misturando e que, no fim do dia, você fique com aquela sensação de que ˜não fez nada por inteiro˜. Quando se está trabalhando de casa, é essencial definir uma rotina agradável e produtiva. Tenha o horário de acordar, comer, relaxar, se entreter, se exercitar e também de trabalhar. Arrume um cantinho só pra isso para poder se concentrar e evitar a procrastinação.

2 – Alimente-se bem

Comer saudável é mais importante do que nunca! Reforce as refeições diárias com alimentos nutritivos que aumentem a imunidade e reduzam os efeitos das gripes. Confira aqui 5 alimentos potentes para combater as gripes. E para comer bem e com praticidade, aposte no delivery exclusivo da Família Tagliari e garanta uma alimentação prática, saudável e de qualidade no conforto e segurança do seu lar. Somos comprometidos em oferecer sempre o melhor para você, por isso estamos trabalhando com equipes de cozinha e de entrega exclusivas, extremamente preparadas e supervisionadas, no que diz respeito à higiene e cuidados especiais. Saiba mais e faça o seu pedido pelo WhatsApp (48) 99164 4691 ou (48) 3024 5759 e garanta as delícias Tagliari sem sair de casa!

3 – Faça exercícios físicos diários

Atividades físicas, além de serem essenciais para a saúde do nosso corpo e o bom funcionamento do organismo, também liberam a endorfina, hormônio que melhora o humor e a disposição para encarar o dia com mais otimismo e leveza. Aproveite as lives e os conteúdos de vídeo online, além de aplicativos desenvolvidos para esse tema, e reserve um tempinho para se mexer e deixar o baixo astral para trás.

4 – Durma bem

Descansar é preciso. E uma boa noite de sono é essencial para manter uma alta imunidade. Mas, lembre-se: é noite de sono. Com o isolamento em casa, é mais fácil trocar o dia pela noite. Porém manter um rotina para dormir é de suma importância para que você recupere suas energias por completo e seja mais produtivo/a no cotidiano. Tenha horário para dormir e acordar, e descanse em média 8 horas por dia.

5 – Conecte-se com amigos

Infelizmente, aquele abraço apertado num amigo ou familiar querido tem que ser adiado. Mas a internet está aí pra ajudar a encurtar um pouquinho essa distância e matar a saudade de quem amamos. As vídeo chamadas em grupo são uma ótima forma de se sentir um pouco mais próximo e sociável nessa quarentena. Marque com a galera e reúnam-se para botar o papo em dia. Ah, e as mensagens e ligações convencionais também são super válidas no dia a dia, viu? O importante é não se isolar emocionalmente de quem te faz bem.

6 – Evite informações em excesso

Em tempos de fake news e de pandemia mundial, é fundamental nos mantermos bem informados, mas com muita cautela. Apesar das coisas boas da internet, esse também é um ambiente perigoso para propagar a desinformação e prejudicar a saúde mental. É necessário saber dosar esse bombardeio de informações, para que isso não vire ansiedade e angústia. Mantenha-se sim informado,  mas não passe o dia inteiro imerso em notícias ruins. Tenha horários para isso,  confira se as fontes são confiáveis antes de acreditar nelas e/ou repassá-las, siga as recomendações oficiais da OMS e também procure por novidades positivas.

7 – Se necessário, peça ajuda

Para diversas pessoas, esse é um momento difícil tanto pela limitação do isolamento físico, mas também pela reclusão psíquica. Por isso, é muito importante que não se tenha receio em pedir ou oferecer ajuda. Se você conhece alguém ou faz parte do grupo de risco, busque ajuda na hora de fazer compras no mercado ou farmácia. Se você tem ou conhece alguém com tendência depressiva ou com crises de ansiedade, busque estar sempre em contato com pessoas queridas e também com profissionais da psicologia que podem ajudar remotamente, de forma online. 

Mesmo distantes, estamos juntos e vamos virar esse jogo da melhor maneira possível! Fique bem. Fique em casa. Fique com a gente! <3

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10 dicas fundamentais para se prevenir do CoronaVírus

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Prevenção é sempre o melhor remédio.  Seguir uma alimentação saudável, ter cuidados com o seu bem-estar físico e também mental são medidas preventivas que devemos levar para toda a vida. Mas, esse momento exige que também tenhamos alguns cuidados específicos para o nosso bem e para o bem comum de todos.

Por isso, nós da Família Tagliari, além de tomarmos todos os cuidados recomendados pela OMS e Anvisa na nossa cozinha e serviço de delivery, também nos sentimos na responsabilidade de conscientizar nossos clientes e amigos sobre os novos hábitos de higiene pessoal e rotina essenciais para conseguirmos controlar a situação o mais rápido possível.

Se todos colaborarmos, logo nossa vida voltará a normalidade, com saúde e segurança! Confira 10 dicas fundamentais para se prevenir do CoronaVírus:

#1 – Lave as mãos com frequência (pelo menos 20 segundos de lavagem) e/ou higienize as mãos com álcool em gel 70%;

#2 – Evite tocar boca, nariz e olhos. Caso necessário, higienize bem as mãos antes de fazê-lo;

#3 – Ao espirrar ou tossir, cubra a boca e o nariz com o antebraço ou com lenços descartáveis e depois descarte-o;

#4 – Se possível, permaneça em isolamento social, evitando assim o contágio comunitário;

#5 – Mantenha os ambientes arejados e evite aglomerações, cumprindo a distância mínima de 2 metros entre as pessoas;

#6 – Reforce as refeições diárias com alimentos nutritivos que aumentem a imunidade e reduzam o efeito das gripes. Confira aqui 5 alimentos potentes para combater as gripes;

#7 – Ao fazer compras no mercado, lave e/ou limpe alimentos e embalagens antes de guardá-los. A higienização pode ser feita com água e sabão, cloro/desinfetante ou álcool em gel 70%;

#8 – Quando precisar sair de casa, também lembre-se de que a primeira coisa a fazer ao chegar, é tirar roupas e calçados e colocá-los para lavar;

#9 – Lembre-se de higienizar objetos que você toca com mais frequência quando precisa sair, como maçanetas, carteira, chaves, óculos, celular etc;

#10 – Aposte no delivery exclusivo da Família Tagliari e garanta uma alimentação prática, saudável e de qualidade no conforto e segurança do seu lar. Somos comprometidos em oferecer sempre o melhor para você, por isso estamos trabalhando com equipes de cozinha e de entrega exclusivas, extremamente preparadas e supervisionadas, no que diz respeito à higiene e cuidados especiais. 

Os cardápios são atualizados diariamente – sempre com novas receitas deliciosas, além dos clássicos -, e são divulgados nos nossos stories, site e também enviados pelo WhastApp, se você preferir. Assim, você pode escolher o que e o quanto deseja, que realizaremos a entrega com a qualidade e a segurança de sempre.

Saiba mais e faça o seu pedido pelo WhatsApp (48) 99164 4691 ou (48) 3024 5759 e garanta as delícias Tagliari sem sair de casa!

Cuide-se! O seu bem-estar é fundamental para a saúde de toda a sociedade.

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5 alimentos potentes para combater as gripes

Surtos de gripe são muito comuns nessa época do ano e, agora com todos os alertas a respeito do CoronaVírus, os cuidados para evitar o contágio devem ser ainda maiores.

É essencial cuidar da higiene pessoal, priorizando lavar constantemente as mãos e higienizá-las com álcool sempre que possível.

Além disso, também é fundamental reforçar a imunidade, evitando situações de vulnerabilidade do seu sistema imunológico e garantindo a resistência da sua saúde. 

Entre esses cuidados, estão os clássicos: ter boas noites de sono, manter o corpo hidratado (beba água!), buscar exercitar seu corpo, não fumar, evitar consumo excessivo de bebidas alcoólicas e, é claro, manter uma alimentação balanceada e nutritiva.

Para isso, temos uma seleção de alimentos para serem incluídos na sua rotina de refeições, que vão reforçar sua saúde e evitar gripes, resfriados e situações crônicas, como bronquite e asma.

Confira os 5 alimentos para combater as gripes:

Frutas cítricas:

Laranja, limão, tangerina e acerola são algumas das frutas riquíssimas em vitamina C, substância muito famosa por melhorar a imunidade, atuar no combate a problemas respiratórios. Invista no consumo dessas frutas in natura ou como sucos e batidas.

Vegetais verde-escuro:

Conhecidos como crucíferas, os vegetais verde-escuro – como couve, rúcula, agrião, brócolis -, possuem enxofre na sua composição, substância que protege os pulmões e tem funções anticancerígenas. Além disso, também possuem muitos minerais, vitaminas e fibras.

Gengibre e mel:

Anti-inflamatório e antioxidante poderoso, o gengibre é um velho conhecido da medicina natural e popular, contribuindo muito nas funções respiratórias e no alívio de dores. Já o mel, também muito utilizado nos cuidados populares, possui propriedades antimicrobianas e, quando combinado com o gengibre, potencializa ainda mais o tratamento e prevenção de gripes, resfriados e dores de garganta. Acrescente limão à receita pra ficar ainda mais gostoso e saudável!

Alho e cebola:

Temperos clássicos da culinária brasileira e que têm efeitos potentes na saúde do nosso corpo. Além de darem mais sabor para os alimentos, o alho e a cebola atuam como antioxidantes e beneficiam a saúde cardiovascular. Além disso, o alho possui alicina, substância que tem ação antimicrobiana, auxiliando no combate a vírus, fungos e bactérias. Consuma eles crus ou como principais temperos nas suas receitas.

Alimentos ricos em zinco: 

O zinco é um poderosíssimo mineral para o nosso corpo, fortalecendo o sistema imunológico, atuando na defesa contra vírus, bactérias e fungos. Por isso, é tão importante sempre incluir comidas com zinco na sua rotina, antes, durante ou depois do surgimento do resfriando, intensificando seu consumo quando começarem os sintomas. Alguns dos alimentos ricos nesse mineral são as oleaginosas (castanhas, nozes etc), ostras, carnes e alimentos integrais.

Cuide-se bem hoje e sempre! E o buffet e o delivery da Família Tagliari são a melhor pedida para comer saudável e gostoso todos os dias. Vem!

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